Ответы на вопросы Поле чудес

Смотреть этот выпуск Поле чудес от 06.12.2024

Все вопросы и ответы из этого выпуска от 06.12.2024:

Вопрос 1 тура: Во время Великого поста для царского стола в старину варили крупяную похлёбку или постную кашу. Как её иногда называли? (11 букв)

Вопрос 2 тура: На царских и княжеских пирах часто подавали лепёшку или пирог с мёдом. Как такое блюдо называли? (9 букв)

Вопрос 3 тура: В Дворцовой кухне императора Николая II за выпечку отвечал пекарь Ермолаев. Он готовил для царицы её любимые маленькие калачики и молочные… Что? (8 букв)

Вопрос финала: Одному из российских императоров приписывается изобретение закуски из лимона, присыпанного кофе и сахарной пудрой. Как такая закуска называется? (9 букв)

Ещё вопросы и ответы из Поле чудес:

Как в старину в некоторых российских губерниях называли лепёшку? (11 букв)

Как в прошлом веке в некоторых российских регионах называли тонкий блин или лепёшку из жидкого теста? (9 букв)

В середине прошлого века в Сибири был такой рецепт: кислое тесто делали жидким, потом черпали и варили частями на специальной сковороде в масле. Как называлась пышка или оладья, котовившаяся по такому рецепту? (8 букв)

Как раньше в народе иногда называли блинчик с начинкой? (8 букв)

Как раньше на Урале и в Сибири называли пирог без начинки или лепёшку без приправы? (11 букв)

Как раньше на Русском Севере называли толстый дрожжевой блин? (5 букв)

Как в середине прошлого века в Рязанской области называли тонкий блин? (5 букв)

В старину в Рождественский сочельник вечером на стол могли подавать много различных блюд. Как в те времена называли десерт? (10 букв)

В Рождественский пост на Руси готовили жидкое холодное блюдо, основу которого всегда составляли хлеб, мелко порезанный лук и квас. Как оно называлось? (8 букв)

В случае, когда в старину на Русском Севере ждали на Новый год или Рождество большого гостя, для него готовился специальный пирог. Как он назывался? (9 букв)

Выпечка всегда обязательно была на Рождественском столе. Как раньше на Дону называли украшение из теста в виде цветка на пироге? (8 букв)

По окончании Рождественского поста было принято ставить на стол хмельные напитки. Каким общим названием в начале прошлого века в народе иногда такие напитки называли? (9 букв)