Ответы на вопросы Поле чудес

Смотреть этот выпуск Поле чудес от 06.12.2024

Все вопросы и ответы из этого выпуска от 06.12.2024:

Вопрос 1 тура: Во время Великого поста для царского стола в старину варили крупяную похлёбку или постную кашу. Как её иногда называли? (11 букв)

Вопрос 2 тура: На царских и княжеских пирах часто подавали лепёшку или пирог с мёдом. Как такое блюдо называли? (9 букв)

Вопрос 3 тура: В Дворцовой кухне императора Николая II за выпечку отвечал пекарь Ермолаев. Он готовил для царицы её любимые маленькие калачики и молочные… Что? (8 букв)

Вопрос финала: Одному из российских императоров приписывается изобретение закуски из лимона, присыпанного кофе и сахарной пудрой. Как такая закуска называется? (9 букв)

Ещё вопросы и ответы из Поле чудес:

Как в старину называли кушанье, которое в семье готовили не очень часто? (10 букв)

В 19 веке крестьяне во время поста часто варили щи без мяса. КАк их называли на Русском Севере? (12 букв)

Для приготовления теста на Руси использовали специальную деревянную кадку. Пока тесто подходило, эту кадку накрывали тканью. Как называлась такая ткань? (9 букв)

Какое слово в русском языке призошло от названия традиционного киргизского и казахского жаркого из мяса, печени, других субпродуктов и лука? (8 букв)

Как в некоторых российских губерниях раньше называли винегрет? (9 букв)

Как в 19 веке в Казанской губернии называли пищу? (5 букв)

В ранних документах донских казаков есть описание рецепта одного аналога пельменей. Как он назывался? (6 букв)

Как раньше в Вятской губернии и на Урале называли булочку из остатков теста? (12 букв)

Как в начале прошлого века в Костромской области называли ватрушку? (11 букв)

Как в старину на Русском Севере называли пирог с солёными грибами? (9 букв)

Как в прошлом веке в народе называли булочку, на поверхности которой была мука? (9 букв)

Как раньше на Русском Севере называли пышную, лёгкую выпечку? (10 букв)

Как раньше в Псковской области нахывали пирог с грибами, верхушку которго смазывали чёрным чаем для цвета и аромата? (6 букв)

В прошлом веке в Забайкалье люди, уходившие в тайгу, пекли на кусочке жести лепёшки. Как такую лепёшку называли? (6 букв)